白銀に包まれた「魚沼の里」は年末年始にぴったりのイベントが盛りだくさん。

「つつみや八蔵」では、12/21〜29日、リース作家ひと葉さんによる生の松や自然素材を使ったお正月飾りの展示販売会を開催。一つ一つ異なった手作りのお正月飾りから自分好みのお正月飾りを選ぶことができる。また、「八海山雪室」内にある「千年こうじや」ではこの時期「雪室熟成ケーキ」が人気だ。ドイツのシュトレンをイメージしたケーキで、西洋ではクリスマスまでの期間少しずつカットして味の変化とともに長い間楽しむのだという。今年のクリスマスにいつもと違ったお洒落なケーキとしていかがだろうか。

12月下旬には「little M.」の姉妹店として「&FOREST cafe and kitchen」がOPEN。年末年始の魚沼の里にはイベントだけではなく、楽しみも盛りだくさんだ。

寒仕込みの季節を迎え第二浩和蔵から蒸気が立ち上る。

冬季限定の八海山しぼりたて原酒「越後で候」。フレッシュで荒々しいしぼりたてならではの味わいで飲みごたえ抜群！

「そば屋 長森」の冬のオススメは「鴨鍋 せいろ付」。鴨鍋を食べた後のだし汁に、長森のそばが良く合う。

「八海山雪室」の「雪室熟成ケーキ」は、様々なドライフルーツをたっぷり使用し、「雪温熟成室」で熟成させた発酵菓子。特に5ヶ月以上熟成させたヴィンテージ（Lサイズ）の深い味わいは至高の逸品。

さとやベーカリーの生食パンは、八海山の「あまさけ」等、厳選素材を使用したギフトにも最適な極上生食パン。もちろんデイリーユースにも。

八蔵 「ひと葉のお正月飾り展」。稲わらなど自然素材を中心に水引もあしらった作品は、白銀の世界が広がる魚沼のお正月に彩りを添えてくれる。

１日ツアーと半日ツアーのスノーシューも楽しめる。詳細は魚沼の里HPへ

「魚沼の里」LINE公式アカウントできました！
登録して、お得な情報をゲットしよう。LINEの「友だち追加」からID検索するか、下記のQRを読み込んで登録してください。

魚沼の里
新潟県南魚沼市長森426-1［六日町I.C.より車で20分］
お客様対応室 TEL.0800-800-3865（平日9：00～17：00）
http://www.uonuma-no-sato.jp/
※元旦のみ全施設休業　年末年始の営業時間はHPへ

・そば屋 長森
・菓子処 さとや
・つつみや八蔵（はちくら）
・little M. &FOREST
・八海山雪室
・八海山みんなの社員食堂
・猿倉山ビール醸造所
・little M.