夏の魚沼の盆地は暑いが、「魚沼の里」の緑に包まれると涼しさを感じる。時折山筋から流れ来る風が心地よい。 最初に訪れたのは、この4月にオープンした「城内食堂 武火文火」。魚沼の旬な食材を使った料理を味わうことができる。 「 …
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雪国観光圏(※)内にある飲食店や、料理にもこだわる旅館・ホテルは、気軽に雪国ガストロノミーを味わえる場所でもあります。そんな“ガストロノミーな飲食店&宿”をまとめてご紹介! ※雪国観光圏とは、雪国文化を共有する新潟県魚沼 …
雪国観光圏(※)の2017年9月のイベントをご案内します。お出かけの予定は決まっていますか?まだの方はこちらのイベント情報からどうぞ! ※雪国観光圏とは、雪国文化を共有する新潟県魚沼市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町 …
雪国観光圏(※)の2017年8月のイベントをご案内します。お出かけの予定は決まっていますか?まだの方はこちらのイベント情報からどうぞ! ※雪国観光圏とは、雪国文化を共有する新潟県魚沼市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町 …
雪国観光圏(※)の2017年7月のイベントをご案内します。お出かけの予定は決まっていますか?まだの方はこちらのイベント情報からどうぞ! ※雪国観光圏とは、雪国文化を共有する新潟県魚沼市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町 …
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雪国の春は格別だ。山菜を採りに山に入ると、いつもと違った空気につつまれて身も心もすっきりしている自分に気づく。ダイニングでは、さっき採ったばかりの山の恵みをシェフが洗練された料理として魅せてくれる。ふだんの自分とは遠く離 …
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雪国の春は格別だ。山菜を採りに山に入ると、いつもと違った空気につつまれて身も心もすっきりしている自分に気づく。ダイニングでは、さっき採ったばかりの山の恵みをシェフが洗練された料理として魅せてくれる。ふだんの自分とは遠く離 …